Côte à l'os El Macho (Premium sélection)
Vendu à la pièce de 1,2kg, emballées sous vide.
La Côte à l'os El Macho fait partie de notre Premium Sélection, un produit exceptionnel qui provient d’un croisement spécifique entre les races Limousine et Charolaise. Ce croisement a pour but d’obtenir une viande marbrée, très persillée, avec un grain fin et délicat. Après un affinage minutieux, chaque pièce révèle une tendreté incomparable et un goût riche qui ravira les fins gourmets. Parfaite pour une cuisson grillée ou en cocotte, cette côte à l'os vous offre une expérience gustative unique.
Vendu à la pièce de 1,2kg, emballées sous vide.
La Côte à l'os El Macho fait partie de notre Premium Sélection, un produit exceptionnel qui provient d’un croisement spécifique entre les races Limousine et Charolaise. Ce croisement a pour but d’obtenir une viande marbrée, très persillée, avec un grain fin et délicat. Après un affinage minutieux, chaque pièce révèle une tendreté incomparable et un goût riche qui ravira les fins gourmets. Parfaite pour une cuisson grillée ou en cocotte, cette côte à l'os vous offre une expérience gustative unique.
Description
Vendu à la pièce de 1,2kg, emballées sous vide.
La Côte à l'os El Macho fait partie de notre Premium Sélection, un produit exceptionnel qui provient d’un croisement spécifique entre les races Limousine et Charolaise. Ce croisement a pour but d’obtenir une viande marbrée, très persillée, avec un grain fin et délicat. Après un affinage minutieux, chaque pièce révèle une tendreté incomparable et un goût riche qui ravira les fins gourmets. Parfaite pour une cuisson grillée ou en cocotte, cette côte à l'os vous offre une expérience gustative unique.
